Bolo de Chocolate Rápido

Imagem meramente ilustrativa

Ingredientes:

1 xícara de açúcar

1 xícara de leite

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de chocolate em pó

1 colher de sobremesa de fermento em pó

3 ovos 

1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o leite, os ovos e a manteiga. Depois acrescente aos poucos ( nessa ordem ) a farinha, o açúcar e o chocolate. Por último, acrescente o fermento. Coloque numa forma redonda, untada e esfarinhada. Asse em forno médio ( 200 °C ) por 40 minutos. Desenforme ainda quente.

Dica para cobertura:

Leve ao fogo 1 lata de leite condensado, 2 colheres de sopa de manteiga e 4 colheres de sopa de chocolate em pó. Mexa até começar a desgrudar da panela e jogue sobre o bolo ( já assado! ).